Wassernabelkraut (Gotu Kola) geschnitten

Auch bekannt als Tigergras oder Gotu Kola (lat.Centella asiatica).

Der Indische Wassernabel hat eine lange Tradition in Afrika, China und Indien.

Herkunft: Madagaskar

Indischer Wassernabel und seine Inhaltsstoffe

Centella asiatica enthält Asiaticosid, Triterpensaponine, Triterpene, Flavonolglykoside. Zudem ist er reich an Vitamin A, B, C, E, Kalzium, Magnesium, Eisen, Selen, Arginin.

Verwendung von Wassernabelkraut (Gotu Kola)

Die getrockneten Blätter der Pflanze indischer Wassernabel (Gotu Kola) können als Zugabe zu Salaten gegeben werden. Sie verleihen dem Salat einen aromatischen Geschmack. Die Blätter eignen sich auch um Quark, Nudeln oder Reis eine besondere Geschmacksnote zu verleihen. Als Tee verleihen die Blätter einen würzige Note.

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Gotu Kola soll in der ayuverdischen Medizin eine sehr wichtige Rolle einnehmen. Kaufen und bestellen sie Indischen Wassernabel ( bekannt auch als Gotu Kola, Tigergras) in unserem Online-Shop. Die Ware wird bei Ihrer Bestellung frisch verpackt und versendet.