Schisandrafrüchte ganz

Schisandra

Schisandra chinensis

Die chinesische Bezeichnung Wu Wei Zi bezieht sich auf die fünf Geschmacksrichtungen,die die Schisandra hervorbringt.schisandra chinensis schmeckt süß-säuerlich,ist bitter,salzig und etwas beisend.Das Vorhandensein aller fünf Geschmacksrichtungen macht die Schisandra zu einem universellen Stärkungsmittel.

Schisandra kann man wahlweise getrocknet zum Kauen oder als Tee verwenden.

Die häufigste Art der Verwendung ist,schisandra beere getrocknet einzunehmen.

Dadurch kommt man auch in den Genuss des sehr speziellen Geschmacks der Schisandra-Beere.Sie haben fünf Geschmäcker:Süß,sauer,salzig,bitter,scharf.In China werden sie deswegen Wu Wei Zi genannt,was bedeutet "Beere der fünf Geschmäcker".

In der Praxis schmecken die Beeren ungewöhnlich bis grässlich.Man kann sich aber an den schisandra beere geschmack gewöhnen.

schisandra beere inhahaltsstoffe sind .

Kohlenhydrate,Faserstoffe,Proteine,Vitamine C,E,A,B1,B2,B3,B6.Kalzium,Magnesium,Eisen,Spurenelemente,Jod,Selen,Kalium,Natrium.

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